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Betterave :
Rillettes à la betterave et au radis noir

Par Christophe, le 11/09/2009 à 12:56


Eplucher les betteraves et les radis noir. Les couper en dés, puis les passer au hachoir à légumes.
Mettre cette préparation dans un saladier. Parsemer des miettes de thon.
Ajouter le fromage frais et mélanger.
Servir sur des toasts.
Ingrédients
  • 2 betteraves crues
  • 2 petits radis noirs
  • 1 boîte de thon (au naturel)
  • 1 pot de fromage frais (St Moret, carré Frais ou autre)
  • sel et poivre

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