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Le panier de cette semaine
Cette info est ouverte à tout le monde : Attention à ne pas dévoiler d'informations personnelles (téléphone, mail)Par Isabelle, le 20/04/2016 à 07:20
Bonjour à tous !
il fait beau et (presque ) chaud, le travail va bon train ici à la ferme !
alors vite fait bien fait, voici les légumes que vous trouverez cette semaine dans vos paniers :
laitue
pommes de terre
sous réserve : panais, mâche
poireaux
épinards et/ou bettes
betteraves nouvelles avec fanes ( betteraves de petits calibre, mais que nous sommes obligés de donner car elles montent prématurément à graines). Les fanes se consomment comme des bettes
exemple de recettes (non testées !) :
http://www.cuisine-libre.fr/fanes-de-betteraves-a-la-creme-et-au-miel
http://cuisinevegetalienne.fr/2013/05/23/farfalles-au-pesto-de-fanes-de-betteraves-vegan/
a demain !
Isabelle
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