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Panais :
Gratin de panais au miel

Par Christophe, le 19/04/2009 à 17:43


Pelez le panais, coupez les extrémités, coupez le légume en morceaux moyen, et cuire à l'eau salée bouillante une dizaine de minutes.
Égouttez, disposer au fond d'un plat à gratin, ou sur la lèche frite.
Arrosez de miel, saler et poivrer. Enfournez à feu moyen 20 à 30 minutes.

Ingrédients
  • 200 grammes de Panais par personne
  • Miel
  • Sel, poivre

Ustensiles
  • Plat à gratin
  • Casserole

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